新編湯頭歌訣四百首指名首選
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內容簡介: 《湯頭歌訣》是清代著名醫家汪昂編撰的方藥專著,因其選方實用、詞意明暢,出版之后深受初習者的青睞,流傳甚廣。但因年代久遠,時過境遷,已不能適應當今學習中醫之需要。本書仿照汪氏之體例,重新選錄了臨床實用的方劑四百余首,每首方劑均按【歌訣】、【方藥】、【用法】、【功效】、【主治】、【加減】、【方義】、【參考】等項進行編寫,吸收了古今著名醫家的用方經驗,並介紹了筆者的臨證體會,內容豐富,實用性強,是一本學習中醫方劑的優秀參考書。
本書系《新編藥性歌括四百味》的姊妹篇。博客來博客來網路書局博客來書店博客來網路書店
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- 作者: 程寶書 梁華 主編
- 出版社:中國中醫藥出版社
- 出版日期:2002/05/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
水果水喝對了嗎?必知10大Q & A
【華人健康網圖文提供/采實文化】Q1:一天到底要喝多少水才足夠?
● A:我們每天因呼吸及流汗等活動所流失的水分約2.5 公升。而透過飲食獲得的水約1公升,所以必須再補充1.5 公升才能取得平衡。如果補給水分不足,身體會調節尿液分量、使體內水分重複回收使用,對肌膚及健康都會產生負面影響。
水果水喝對了嗎?必知10大Q & A
Q2:哪一種喝法效果最好呢?
● A:一次喝太多水的話,在細胞吸收前就會被排出,所以請以一次150 ∼ 250ml、一天6 ∼ 8 次的方式分開飲用。此外,在細胞水分流失前,也就是喉嚨感到乾渴前飲用是一大重點,並且有預防中暑的效果。但要注意用餐時若喝太多會讓胃液變稀、影響消化,因此請小心不要過量。
Q3:為什麼不喝冰沙或果汁?
● A:水果水的目的就是讓水分滲透身體各個角落並排出代謝物質。若為了排毒或滋潤喉嚨而每天喝好幾杯冰沙及果汁,可能會造成糖分及卡路里攝取過多。
Q4:剩下的水果怎麼辦?
● A:只使用一次實在有點可惜,所以可以再次加水飲用或利用「美味再製食譜」做成其他料理。但再次飲用過後的材料因味道已散失,並不適合拿來做成料理。此外根據配方不同,也有不能再次飲用的種類。
Q5:帶著到處喝也沒問題嗎?
● A:可以放到保冷袋保存。若擔心水果腐壞,可只將水果水倒在保冷瓶。也可選購如右圖的瓶子製作更方便。
水果水喝對了嗎?必知10大Q & A
Q6:水腫體質喝了會不會更嚴重?
● A:這時推薦帶有鉀成分的水果水,因為鉀具有強效的利尿作用。另外也可以選擇「消除水腫」的對應食材來製作。當然,每個人適合的分量都會有所差異。若喝到肚子飽脹或在鹽分較多的飲食中飲用過多就會引起水腫。
Q7:我有手腳冰冷的症狀,喝冰水也沒關係嗎?
● A:有這項煩惱的人可先將水果水從冰箱拿出,放到室溫再行飲用。選擇「消除手腳冰冷」的對應食材也很重要。
Q8:如何攝取無法溶於水中的成分?
● A:番茄紅素及β 胡蘿蔔素等成分無法溶於水中,所以可透過再製食譜直接攝取。
Q9:冷凍的水果還有營養價值嗎?
● A:事實上,比起收成後到食用前經過許多時間的水果,收成後馬上冷凍的水果營養價值更高。此外,冷凍過一次後其纖維會受到破壞,所以具有內部成分較易溶出的優點。因此冷凍水果可說是最適合製作水果水的食材。
Q10:可以「縮短」浸泡時間嗎?
● A:若只是想享用味道的話,浸泡短時間是可以的。但本書所列出的是能讓香氣、味道,及食材的排毒成分徹底溶出的時間,所以依本書配方製作是較推薦的方法。
本文出自采實文化《每日Vita輕排毒!玻璃罐排毒水:風靡歐美日韓時尚飲,美顏‧燃脂‧抗老‧低卡無添加,一喝就愛上!》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水果水喝對了嗎-必知10大q-010212822.html
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